Leche líquida, en polvo y quesos de origen nacional se han comercializado, lo que ha permitido mitigar el panorama de la cadena en todo el país.
El Ministerio de Agricultura ha puesto en marcha una estrategia para ayudar al sector lácteo en su crisis actual. Esta medida ha permitido aumentar la recolección de leche de pequeños productores y crear mecanismos para facilitar la venta de leche en polvo, líquida y derivados, además de fomentar las exportaciones para reducir inventarios.
También se ha brindado apoyo financiero a los productores en las principales zonas lecheras del país.
Con una inversión de $7.200 millones, el programa de Estabilización de exportaciones ha permitido que 2.064 toneladas de leche en polvo nacional lleguen a mercados internacionales.
A través del Fondo de Estabilización de Precios de Carne y Leche, se han comercializado 988 toneladas de leche en polvo, 900.704 litros de leche UHT y 4.500 kilos de queso. Estas ventas se han realizado con el apoyo de la Bolsa Mercantil de Colombia, y se han invertido $4.000 millones en el proceso.
Debido a la importancia del sector para la economía, el MinAgricultura ha liderado Mesas Técnicas de Compras Públicas para acercar entidades nacionales y fomentar el consumo de leche colombiana, aumentando así la recolección.
Una alianza clave ha sido con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), que incrementó la producción de bienestarina líquida y en polvo, lo que significa un consumo adicional de 2,1 litros de leche.
En cuanto a apoyo financiero, se han destinado $30 mil millones del Fondo de Solidaridad Agropecuario para aliviar las deudas de 14.311 productores lácteos.
Estas medidas han sido presentadas por MinAgricultura en Asambleas departamentales y en debates de control político en el Congreso.
Para lo que queda del año, se espera lanzar un incentivo para almacenar leche UHT, en polvo y quesos madurados, garantizando así la compra continua de leche cruda a los productores nacionales.
Por último, a petición de los productores, se ha trabajado con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo para emitir una salvaguarda que impone derechos compensatorios provisionales a la importación de leche en polvo de Estados Unidos.
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