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Una idea para la Novena: dele alfajores a sus invitados
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Estos alfajores, hechos por Agustín Romero de Los Porteños, tienen coco y mucho arequipe o dulce de leche. FOTO: Juan David Úsuga.
12 de diciembre de 2018
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Qué esperan los niños, y hasta los grandes, después de responder a los gozos navideños con el ven, ven, ven? Aguinaldos y comer.
Saciarse de buñuelos, hojuelas y natillas es típico en las novenas, pero qué tal sería probar otras delicias y comerlas con la misma voracidad.
Alfajores, por ejemplo, es la sugerencia del chef pastelero de Los Porteños, Agustín Romero, una receta que recomienda porque es fácil de hacer, además de que el resultado es delicioso.
Agustín, que es argentino, específicamente de la “capital”, Buenos Aires, conoce bien este manjar y compartió la receta para que el anfitrión de la novena de aguinaldos se anime, en casa y en familia, a prepararlos.
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