En una edición altamente competitiva del World of Coffee Dubai 2025, El Boske fue galardonado con el Coffee Design Award en la categoría de branding, consolidándose como un referente del café colombiano en la escena internacional.
Con un concepto que rinde homenaje al bosque, el cultivo y la familia como ejes centrales de la producción de café, El Boske fue la única marca latinoamericana en la competencia, destacándose por su identidad visual y su capacidad para transmitir la historia y el esfuerzo detrás de cada taza.
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“Este premio es un reconocimiento no solo para nosotros, sino para cada caficultor que trabaja incansablemente por llevar el mejor café al mundo. Es un homenaje a nuestra tierra, a nuestras raíces y a la pasión que define a los productores colombianos”, comentó Ana Isabel Márquez, fundadora y directora de El Boske.
El World of Coffee Dubai es uno de los eventos más importantes de la industria cafetera, atrayendo a profesionales y marcas de todo el mundo. El reconocimiento a El Boske subraya la relevancia de los cafés de origen y el poder de una narrativa auténtica en el posicionamiento de marca dentro del mercado global.
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Con este reconocimiento, El Boske refuerza su compromiso de seguir compartiendo las historias de los caficultores colombianos y llevando la esencia del café de especialidad a nuevos horizontes, mencionó Ana Isabel en diálogo con EL COLOMBIANO.
¿De dónde sale El Boske?
“Esta es una empresa inspirada en la finca de mi abuelo que se llama El Bosque, ubicada en El Peñol. Somos una comercializadora de café, pero más que una empresa comercializadora debo decir que esto surgió como un sueño de productores para productores”.
¿Y por qué nace en Dubai?
“Emigré a Emiratos Árabes y aquí me puse a pensar en qué hacer. Soy abogada, trabajé en recursos humanos y me quise reinventar. Y me animé a crear una empresa con propósito. Y fue fácil conectar mis raíces productoras con un grupo de caficultores pequeños y medianos en Risaralda y unidos logramos despachar, el año pasado, el primer contenedor de café”.
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Es decir, que es un emprendimiento asociativo...
“Es muy duro tener la platica al sol y al agua, así que tenemos una empresa que nace de un proyecto asociativo de pequeños y medianos caficultores. Hay una empresa exportadora en Colombia y creamos una empresa importadora en Emiratos Árabes que está trayendo café de Risaralda y de Antioquia, visibilizando a los productores, contando las historias, diciéndole a la gente que cuando compra este café está apoyando a un productor que necesita, por ejemplo, mejorar sus procesos de producción en la finca y es necesario ayudarle”.
¿Qué pasos ha dado?
“Empezó hace 2 años y ya me gané en Emiratos Árabes el World of Coffee. En una primera participación fui a entender el mercado, a la segunda edición fui como expositora y en esta tercera vez expuse que mi concepto de marca tiene un propósito, y concursé en la categoría de diseño y branding. Es decir, mostré qué significa la marca y para qué se creó. Estuvimos concursando 15 empresas, ninguna empresa latinoamericana y nos dieron el premio. Con ello se resaltó la historia de la marca, su origen y lo que transmite”.
¿Cuántos caficultores están asociados a El Boske?
“Son 95 familias de caficultores. Fui la primera persona que sacó un contenedor de 20 toneladas de Risaralda, porque los productores de allá nunca habían exportado café. El grano está llegando a Emiratos Árabes, Arabia Saudita e Irán”.
¿Cómo se despacha el café?
“El producto se embala verde en Colombia, en la tostadora que tenemos acá lo procesamos y alguna parte se vende verde para otros tostadores, y el grueso se vende en restaurantes y clientes finales”.
¿Con qué frecuencia están despachándose los contenedores de café?
“Ya sacamos el primero y estamos planeando este año para sacar cinco más. Somos un emprendimiento que no trabaja con grandes volúmenes y lo que queremos garantizar más que cantidad es la calidad, porque aquí lo que están buscando es eso: café especial, de origen colombiano. Y a nuestros clientes no les importa tanto el volumen, les importa más en la sostenibilidad y la calidad”.
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¿El premio, qué le va a permitir a El Boske?
“Primero nos permitió tener una visibilidad muy importante en Emiratos Árabes, y que nos tocaran las puertas personas bastante chéveres. Y seremos exhibidos en otras ferias del World of Coffee, que organiza Specialty Coffee Association (SCA)”.
¿Cómo proyecta este emprendimiento a 5 o más años?
“Miro esto no solo trayendo café. Aquí se me están abriendo puertas de aguacate, para cacao y para piña. Entonces, veo a El Boske como una empresa que será un símbolo de credibilidad y de calidad de productos provenientes 100% de Colombia, la cual respeta y visibiliza a los productores”.
¿Cómo termina una abogada antioqueña en Emiratos Árabes?
“Porque al esposo le hacen una oferta y ella (risas), que dijo que nunca iba a saltar por amor, decide saltar y se viene con su niño de 9 años a este país. Pensé que esta era una cultura muy distinta, más hermética, y me he encontrado todo lo contrario. Llegué sin saber qué hacer y eso me sumió en una crisis como de reinvención y fue por eso que sale esta iniciativa”.
