Las cifras de producción de café de Colombia se están normalizando, según indicó la Federación Nacional de Cafeteros, al reportar el dato del grano recolectado en el séptimo mes del año.
Según el gremio, en julio la producción fue de 1,2 millones de sacos, un 8 % menos frente a los 1,3 millones producidos en julio de 2020.
“Teniendo en cuenta que la producción registrada se calcula mensualmente en función de la demanda, y en mayo y junio pasados hubo alteraciones en las variables de cálculo que imposibilitaron contar con una cifra confiable, no se muestran cifras de producción para lo corrido del año”, explicó la Federación en un comunicado.
En cuanto a las exportaciones del grano, en julio siguió recuperando el terreno perdido por la pandemia y los bloqueos y crecieron 9 %, a 1,2 millones de sacos de 60 kilos de café cada uno, frente a los 1,1 millones exportados en el mismo mes de 2020.
En lo corrido del año (enero-julio), las exportaciones alcanzaron casi 7 millones de sacos, 2 % más que los casi 6,9 millones exportados en el mismo periodo del año anterior. Para el año cafetero (octubre 2020-julio 2021) se mantuvo prácticamente sin cambios, en 10,6 millones de sacos puestos en el exterior.
En los últimos 12 meses (agosto 2020-julio 2021), las exportaciones de café cayeron 2 %, a 12,6 millones de sacos, frente a los casi 12,9 millones de sacos exportados un año antes.
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