Las personas que tienen un consumo moderado de alcohol, dentro de un patrón de dieta mediterránea, tienen un menor riesgo de hospitalización, en comparación con aquellas que beben más cantidades o que son abstemias, según un estudio llevado a cabo por expertos del departamento de Epidemiología y Prevención de IRCCS Neuromed (Italia), en colaboración con el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública THard de Harvard (Estados Unidos).
La investigación, publicada en la revista científica ‘Addiction’, ha analizado a 21.000 participantes del estudio epidemiológico ‘Moli-sani’, que se realizó durante más de 6 años. Durante este período, sus hábitos de consumo de alcohol se relacionaron con la cantidad de ingresos hospitalarios.