Entre el 8 de noviembre y 1 de diciembre el municipio de Envigado tendrá su segunda edición de “Envigado al Plato” un tradicional festival gastronómico con el que se busca consolidar a la ciudad del sur del Valle de Aburrá como un referente en la cocina.
El evento tendrá más de 50 restaurantes locales del municipio que contaran con menús especiales con tres elementos: entrada o postre, plato fuerte y bebida. El precio será entre $59.900 y $149.900 pesos, con lo que se espera atraer comensales locales y visitantes.
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“Envigado al Plato” se destaca por su gran variedad de opciones para comer, teniendo en cuenta todos los gustos. Parrillas, platos vegetarianos, cocina keto y hasta platos internacionales, mezclando sabores de países como Argentina, México e Italia y por supuesto, colombiano.
Además, en esta segunda edición se podrá encontrar nuevas alternativas como brunch, pizzas y comida callejera, con la idea de poder incluir todo tipo de comida para captar la esencia gastronómica y cultural del municipio de Envigado.
“Queremos posicionar a Envigado como un destino gastronómico clave en la región. Buscamos que los asistentes redescubran la riqueza de nuestra cocina y vivan una experiencia única”, aseguró Catalina Giraldo, vocera del evento a Caracol radio.
Este tipo de evento se repetirá en el municipio del sur del Valle de Aburrá porque en su primera edición dejó muy buenos resultados en general. Hace un año logró atraer a 26.000 personas y generó ingresos superiores a los $318.000.000 de pesos. Potenciando así el trabajo y la economía local.
Para esta segunda edición, según los organizadores del evento, esperan un incremento del 30% en las ventas totales y en la generación de más de 450 empleos, y que hay más participantes. Esto entre directos e indirectos.
Por otro lado, la oferta gastronómica de Envigado no solo se resumen en este evento. La ciudad también cuenta con otros espacios reconocidos para probar diferentes platos de acuerdo al gusto, entre ellos está la llamada calle de ‘La buena mesa’ y calle ‘Jardín’.
Durante las fechas de “Envigado al Plato” habrá diferentes eventos culturales que fueron organizados entre la administración municipal y organizaciones locales. Para ver más detalles de clic aquí.
