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Un estudio realizado por la compañía investigadora Nielsen sobre los hábitos de desayuno de los colombianos, reveló que a pesar de las nuevas opciones que existen en el mercado para el desayuno, los colombianos siguen siendo muy tradicionales a la hora de tomar su primer alimento del día.
El estudio indica que alimentos como huevos, pan, arepa casera, café y chocolate predominan como los favoritos para empezar el día. Estos productos son consumidos por 7 de cada 10 colombianos en los hogares.
Otros productos como el queso, alimentos preparados (bollo de yuca, calentados, etc), carnes, embutidos y galletas están en segundo plano y son consumidos en poco menos de la mitad de los hogares.
En una tercera línea aparecen los jugos caseros, lácteos caseros, sopas y caldos, cereales listos, sánduches, modificadores de leche, tostadas, frutas, agua de panela casera, que son consumidor por casi 3 de cada 10 hogares.
“Los colombianos, a pesar de la variedad de productos que hay en el mercado siguen...