No coma cerca de la hora de acostarse, esta es una costumbre que le puede liberar del ardor en el estómago, dice la doctora María Fernanda Vargas.
Si bien el consejo es antiguo se apoya en experimentos científicos recientes. Y el veredicto, según los investigadores, es que es una buena regla a seguir. En un estudio publicado en el American Journal of Gastroenterology en 2015, un equipo de investigadores puso a prueba la regla al reclutar a 350 personas y analizar si sus hábitos alimenticios nocturnos predecían su riesgo de enfermedad por reflujo gastroesofágico. Después de controlar el tabaquismo, el índice de masa corporal y otras cosas que influyen en la acidez estomacal, los investigadores descubrieron que cenar en las tres horas anteriores...