Con una inversión de $4.500 millones y el beneficio para 12 mil niños de 27 sedes educativas públicas y la generación de 110 empleos en madres cabeza de hogar, Envigado inició el Programa de Alimentación Escolar.
El director de la Oficina de Seguridad Alimentaria y Nutricional de esa población, Octavio Henao, dijo que el programa que se realiza en alianza con el Ministerio de Educación, tiene el propósito de contribuir con la permanencia escolar de los niños y adolescentes, fomenta estilos de vida saludables y mejora su capacidad de aprendizaje, a través del suministro del complemento alimentario.
En total se entregan 11.964 servicios de alimentación escolar que incluyen desayunos, refrigerios y almuerzos.
El funcionario destacó que el programa es manejado por el municipio de Envigado, en cabeza de la Secretaría de Salud y articulado por el despacho de Educación.
El secretario de Salud, Ricardo Castrillón, informó que desde hace 6 años tienen una proveeduría de alimentos donde las compras se hacen a través del Almacén del Municipio por medio de licitaciones públicas.
"Se recogen todos los alimentos lunes y martes y se llevan a la bodega en el barrio San Mateo. De allí se distribuyen según el número de usuarios a cada escuela y se entregan para cada 8 días. En los establecimientos tienen las cocinas equipadas donde las madres cabeza de hogar preparan las comidas", resaltó.
El programa, añadió, tiene tres nutricionistas y es vigilado por el área de alimentos de la Secretaría.
Castrillón reconoció que en este sistema recuperó 12 años para demostrar que el Municipio sí podía manejar el programa como se hacía antes, sin necesidad de recurrir a contratistas.
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