Uno de los aspectos que mayormente identifica a Colombia ante el mundo es que es uno de los mayores productores de café, pues cuenta con más de 560.000 familias cafeteras que dependen directamente de este cultivo.
Por eso, es vital la formación en este sector para mejorar la productividad y abrir nuevas oportunidades de negocio, mediante herramientas tecnológicas.
Con este objetivo, Nitrofert lanzó El Camino del Café, una plataforma de aprendizaje en línea que busca empoderar a los caficultores con conocimientos en áreas como marketing digital, creación de marca, finanzas y prácticas agrícolas avanzadas.
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Aprender para crecer: educación para la productividad y el autoempleo
El sector cafetero colombiano no solo enfrenta retos en términos de producción, sino también en su capacidad para competir en mercados internacionales. Por ende, esta apuesta de Nitrofert busca cambiar la mentalidad del caficultor tradicional y ayudar a desarrollar una visión más empresarial.
¿Qué brinda la plataforma El Camino del Café?
A través de la plataforma, los productores pueden acceder a cursos especializados en:
- Marketing digital y creación de marca: estrategias para vender su café de forma directa y sin intermediarios.
- Finanzas y gestión del negocio: cómo administrar recursos y maximizar ganancias.
Beneficio y calidad del café: técnicas para mejorar la cosecha y obtener un producto de mayor valor.
- Catación y diferenciación en el mercado: herramientas para conocer el perfil sensorial del café y su potencial comercial.
Este modelo formativo también abre la posibilidad de que los caficultores crean sus propias marcas, fomentando el autoempleo y el crecimiento del sector.
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Conectividad y educación accesible para todos
Con el 75,7 % de la población colombiana conectada a internet, de acuerdo con datos del Ministerio de las TIC, el celular es una herramienta clave para el acceso a la educación y la comercialización del café.
Por ende, Nitrofert aprovechó esta realidad para diseñar una plataforma 100 % digital y gratuita, en la que los usuarios pueden:
- Crear un perfil.
- Inscribirse en cursos.
- Compartir su propio contenido con otros caficultores.
“Este espacio educativo busca preservar el conocimiento ancestral del café y complementarlo con prácticas modernas, asegurando que la tradición y la innovación vayan de la mano en el crecimiento del sector”, explican desde Nitrofert.
¿Cómo registrarse y acceder a la plataforma?
El acceso a El Camino del Café es sencillo y completamente gratuito:
1. Ingresar al enlace de la plataforma,
2. Crear un perfil y seleccionar los cursos de su interés.
Además, tienen la posibilidad de generar contenido propio para compartir experiencias y aprendizajes con otros productores.
Este modelo de educación digital permite que cualquier persona en el sector cafetero pueda capacitarse a su propio ritmo, sin importar su ubicación, utilizando únicamente un teléfono celular con conexión a Internet.
