Con presencia en Medellín y Bogotá, Parmessano busca nuevos talentos en cocina, atención al cliente y bebidas.
La reconocida cadena de restaurantes Parmessano anunció más de 120 oportunidades de empleo en diferentes áreas, principalmente en gastronomía, bebidas, alimentos y restaurantes, así como en servicio al cliente y afines.
Las ofertas se concentran en su mayoría en Medellín y el Valle de Aburrá, aunque también hay opciones disponibles en Bogotá.
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Más allá de los cargos disponibles, Parmessano destaca por su cultura organizacional, en la que el servicio y la pasión por la hospitalidad son pilares fundamentales.
“En Parmessano trabajamos personas que le ponemos el alma a cada cosa que hacemos. Nos mueve el servicio y nos llena el corazón ver la sonrisa de nuestros invitados cuando han disfrutado de una experiencia memorable”, señala la compañía.
La empresa resalta que su equipo está conformado por perfiles diversos, desde adultos mayores que aportan experiencia y compromiso, hasta jóvenes que imprimen energía y creatividad. “Nos representa la diversidad, el respeto por la diferencia y, especialmente, el valor del ser”, agregan.
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Salario: 5.000.000.
Responsabilidades:
- Dirigir personal y planificar actividades operativas.
- Gestionar presupuestos e inventarios.
- Supervisar servicios de restauración.
- Implementar estrategias comerciales.
Requerimientos:
- Profesional en mercadeo negocios internacionales o administración.
- Mínimo 2 años de experiencia directiva en restaurantes.
- Conocimiento del ERP y resultados financieros.
- Habilidades avanzadas en Microsoft Office.
Salario: 1.423.500.
Responsabilidades:
- Realizar labores de apertura del punto de venta asegurando limpieza y montaje adecuado.
- Velar por simetría y nivelación en el montaje de mesas.
- Mantener el aseo de cartas y sillas de bebé.
- Tomar pedidos y cumplir con otras funciones del cronograma de limpieza.
- Realizar labores de cierre garantizando la limpieza total del local.
- Cumplir con los protocolos de seguridad y bioseguridad durante las operaciones.
Requerimientos:
- Bachiller académico deseable técnico o tecnólogo en mesa y bar o áreas afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en servicio al cliente o cargos afines en restaurantes.
Salario: 1.668.000.
Responsabilidades:
- Gestionar y salvaguardar los recursos económicos del restaurante.
- Brindar soluciones efectivas a problemas con clientes y sistemas de pgo.
- Asistir en la administración diaria del restaurante.
- Apoyar en la supervisión del personal y asegurar el cumplimiento de procedimientos.
- Mantener registros precisos y actualizar bases de datos.
Requerimientos:
- Técnico Tecnólogo o Profesional en Administración.
- Mínimo 1 año de experiencia en cargos afines al sector de restaurantes.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Conocimientos y manejo de sistema Siesa.
Salario: 3.500.000.
Responsabilidades:
- Supervisar la ejecución de los procesos en planta para asegurar estándares de calidad y seguridad.
- Impulsar el desarrollo del equipo mediante entrenamientos y retroalimentación continua.
- Analizar materias primas y procesos para proponer innovaciones sostenibles.
- Fomentar un ambiente laboral positivo alineado con los valores organizacionales.
Requerimientos:
- Profesional en Gastronomía.
- Mínimo 3 años de experiencia como supervisor/a en cocina preferiblemente en cadenas de restaurantes o empresas del sector gastronómico.
- Conocimiento en técnicas culinarias BPM y normativas sanitarias.
- Habilidades de formación, comunicación clara, orientación al detalle y pensamiento creativo.
- Capacidad para el trabajo en equipo y resolución de problemas.
Quienes estén interesados en postularse a alguna de las vacantes de Parmessano pueden hacerlo a través de Magneto Empleos, la plataforma en la que la compañía gestiona sus procesos de selección.
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