Tras el reciente boom que significó el Burger Master, que se hizo entre el 29 de abril hasta el 5 de mayo, se vendieron 2.940.094 hamburguesas, una cifra muy superior a la presupuestada, Tulio Zuloaga ya tiene todo listo para un nuevo master, el de pizzas.
De acuerdo informó el influenciar gastronómico comenzará el lunes 2 de septiembre e irá hasta el domingo 8 de septiembre en los restaurantes de 20 ciudades y municipios del país. “Son siete días de fiesta”, confirmó Tulio.
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Adelantó que actualmente, hay 62 revisores (incluidos especialistas, amigas y amigos viajeros y periodistas), están revisando y certificando pizzas por todo el país buscando definir los competidores para la batalla pizzera más grande del mundo. “Lo más importante para el PM (Pizza Master) es garantizar una limpia curaduría para asegurarte una experiencia memorable”.
El proceso de revisión empezó el 6 de mayo y está a 10 días de concluir. En ese momento se conocerán los participantes de Pizza Master 2024.
Sobre el valor de las pizzas completas, generalmente de 30 centímetros expresó que será de 20.000 pesos.
En 2023 se realizó de manera conjunta el Sushi y Pizza Master; sin embargo, en esta ocasión solo se hará el festival de la tradicional preparación italiana.
El año pasado fueron 11 del festival, que dejó ventas por 17 mil millones de pesos y un total de 807.776 platos vendidos.
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Las pizzas vencedoras en 2023 en el Valle de Aburrá fueron Vesuvio Pizzería, Pizzaiolo, Marepizza, Buona Pizza y Pasta D’Lucca, con mención especial para Dukes.
En Rionegro ganaron Pizzas con Sentido y Pizzas J&G Pizzas; en Marinilla, Restaurante Terrasole y en La Ceja fue Pizzas con Sentido.
El Pizza Master se realizó en 2022, entre el 28 de noviembre y el 4 de diciembre, en 20 ciudades y en él se vendieron 382.311 pizzas.
