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El Valle de Leyda, un misterio por descubrir
Esta región del centro de Chile, pese a no estar en el top de la industria vitivinícola de ese país, ofrece algunas de sus mejores botellas.
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A pesar de no reposar en barriles, los de Viña Leyda son vinos meritorios del apelativo “de reserva”. FOTO julio
césar herrera
10 de abril de 2016
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El Valle de Leyda no es de los más mencionados en vitivinicultura de Chile. Con frecuencia se escucha hablar del Valle de Casablanca y su sauvignon blanc con notas a maracuyá, del poderoso merlot y el carménère, también, claro, pregonan del Valle de Colchagua y su orgulloso Malbec, que enfrenta, con denuedo, al argentino.
Podría decirse que todo Chile, a pesar de su longitud, está cerca de Santiago. Para llegar al gélido Leyda hay que recorrer casi ochenta kilómetros por una bella carretera, apacible. Al alba verá la bruma matutina sobre los viñedos, que mansa acaricia las vides. Disfrutará de un paisaje elocuente en imágenes de postal mientras conduce hacia el valle que hoy en día gana más prestigio por vinos blancos ricos en acidez y notas...
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