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Tarea global: prosperidad para productores de café
En el mercado internacional el precio del grano ajustó 8 meses seguidos al alza. En Colombia la carga se paga a $1,4 millones.
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El Foro Mundial de Productores de Café abogó porque se paguen precios justos a los cultivadores del grano. En Colombia suman 540.000 las familias productoras. FOTO Manuel Saldarriaga
16 de julio de 2021
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Unos 3.300 participantes de 67 países tuvo el Tercer Foro Mundial de Productores de Café, cuyo tema central fue el ingreso próspero para quienes se dedican a esta actividad.
“Se trata de buscar un precio que le permita al cafetero progresar generacionalmente”, planteó el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez, quien destacó la realización del evento en Ruanda, África, tras las sesiones anteriores en Medellín-Colombia (2017) y Campinas-Brasil (2019).
En la discusión de este año los participantes recordaron que cuando se iniciaron estas discusiones, la industria, el comercio, las ONGs y otros, estaba dominada por las áreas ambiental y social de la sostenibilidad, mientras que la parte económica, y lo referente al ingreso del...
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