La reactivación inmediata del Fondo de Estabilización de Precios de la Leche (FEP), mecanismo que estaba inactivo desde julio de 2011, no parece ser la fórmula que vaya a recuperar los ingresos para los productores.
Así lo considera Jenaro Pérez Gutiérrez, gerente de Colanta, quien se declara escéptico frente a la medida anunciada por el Ministerio de Agricultura para favorecer el ingreso y el empleo de 350.000 familias campesinas, productoras del alimento.
"¿Qué podría lograrse con eso? Nosotros recibimos diariamente 2,5 millones de litros de leche y no estamos llorando, pero hay otros que reciben cantidades menores y están rompiéndose las vestiduras, pero mientras sigan jugando con leche en polvo, suero y agua, no la venden", enfatizó.
El ministro de Agricultura, Francisco Estupiñán Heredia, sostiene que la medida permitirá liberar unos 10.000 millones de pesos que serán utilizados para compensar la diferencia entre precios internos y externos y apalancar exportaciones de leche en polvo en inventarios, que ascienden a unas 20.000 mil toneladas.
Según el funcionario, en la medida en que se reduzcan los inventarios, los industriales tendrán la posibilidad de absorber la producción nacional a precios entre los 840 y 910 pesos el litro, dependiendo de la región del país.
El ministro Estupiñán también se comprometió a estudiar un incentivo al almacenamiento (aún por determinar), por compras futuras, con lo cual el Gobierno contribuirá a cubrir los costos en que incurren los industriales cuando adquieren una cantidad de leche que exceda su producción.
Los datos más recientes del Dane sobre precios de la leche (abril), muestran que en el municipio de Santuario (Antioquia), la leche se pagó a un promedio de 706 pesos por litro, debido a que los mayores compradores de la producción son los intermediarios, los cuales manejan precios más bajos que las pasteurizadoras y las queseras.
Sobre ese fenómeno Pérez afirma que "un alimento como la leche, que es eminentemente social, no admite intermediarios", y denuncia que "hay plantas procesadoras que viven de esa intermediación, de ganarle la platica al consumidor o al productor".
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