La alimentación en los primeros años de vida es asunto de importancia.
Y mientras que el menor está en el kínder, su comida debe ser igual o mejor a la que papá y mamá le dan en casa.
Por ello, algunos preescolares ofrecen el servicio de restaurante escolar, con el que buscan dar a los padres de familia una mejor alternativa y evitar así que por falta de tiempo, el pequeño solo traiga en su lonchera alimentos que no le aporten a su nutrición.
Un menú pensado
Lo primero a tener en cuenta es que aquel menú que se les dará a los niños debe estar asesorado por un nutricionista, quien evalúa cada detalle y entrega una minuta balanceada para los niños.
"La alimentación debe adaptarse a la actividad física del menor, que a esa edad es muy activa", indicó la nutricionista Magnolia Escobar.
La idea es que reciban suficiente proteína y carbohidratos para mantener las pilas puestas y salten, jueguen y rían durante todo el día.
Con intención
A esta situación los jardines infantiles se acoplan de la mejor manera, pues no solo piensan en dar una buena alimentación sino en la formación integral.
Para Olga Lucía Viveros, rectora del Kínder Pinocho, lo ideal es "brindar a los niños comida saludable tratando de formar o mejorar los hábitos que traen de la familia".
El objetivo principal del servicio de restaurante para los niños en etapa preescolar va más allá de alimentar, se concentra también en su desarrollo físico, y claro está, en ayudarles a los papás que, por falta de tiempo, no tienen la posibilidad de hacer una lonchera saludable para sus hijos.
"Quienes tienen problemas para comer algunos alimentos aprenden en el preescolar a comerlos, pues ven que sus compañeritos lo hacen. Además, toman conciencia de hábitos como el uso de la servilleta, cómo coger los cubiertos, etc.", dijo Ana Rodríguez, coordinadora académica del Centro Educativo Pequeños Creadores.
El servicio de alimentación en el preescolar es una opción que beneficia tanto a padres de familia como a sus hijos y les permite formar hábitos.
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