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Es posible tecnificar el agro de forma sostenible
“La inspiración nace como un legado de familia”
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Luis Miguel Botero codirige la empresa familiar Pomario. Estudió en la Universidad Zamorano, en Honduras. Foto: Manuel Saldarriaga
06 de febrero de 2021
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Pomario traduce huerta en latín. Si esta empresa tuviera que ponerse un segundo nombre, sin duda, sería “familia”. La huerta de los cuatro hermanos Botero González, ubicada en la vía de Rionegro al Carmen de Viboral, es donde nació este emprendimiento que ya lleva 7 años produciendo de forma orgánica vegetales que no se encuentran en el mercado, como los rábanos y las zanahorias baby, tecnificando el agro y con condiciones laborales dignas para los trabajadores del campo.
En su dirección están Luis Miguel, ingeniero agrónomo, y Elisa, la tercera hija de la familia. La mayor es Mariana y el menor es Juan Pablo. En 2013 se reunieron para formalizar la idea. Su propuesta es vender productos frescos a restaurantes en menos de 24 horas para evitar desperdicios.
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“Cultura es lo que define la forma de actuar y desarrollarse de una comunidad, ya sea la familia, la ciudad, la empresa, el colegio. Cómo un grupo de personas se desarrolla...
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