Programa de cafés especiales de Antioquia se reestructura
La marca Café Antioquia busca dar más participación de los productores del departamento.
Se han realizado tres ediciones del concurso La Mejor Taza de Café de Antioquia en los que se han recibido un total de 4.550 lotes del mejor café antioqueño.
FOTO
juan antonio sánchez
El programa Antioquia: Origen de Cafés Especiales, que en la anterior administración departamental pretendía llegar a producir en Antioquia el mejor café del mundo, repartirá a partir de ahora sus esfuerzos entre la vocación exportadora y la producción de café de calidad para el consumo interno.
De beneficiar actualmente al dos por ciento de los caficultores en el departamento, que han pasado por los procesos de capacitación y hoy producen cafés especiales, la intención es abrir la participación a muchas más familias a través de la creación de la marca Café Antioquia.
El gerente de Cafés Especiales de Antioquia y de Proyectos Especiales de la Gobernación, Juan Pablo Durán Ortiz, comentó que el proyecto tendrá continuidad, con algunos cambios...