¿Por qué enviaron una bolsa de café colombiano al espacio?

El paquete fue lanzado desde las montañas de Palestina, del departamento de Caldas. Pesa 1.800 gramos.

Por primera vez, café colombiano llega al espacio a través de un globo aerostático. FOTO Cortesía

Este fin de semana ocurrió algo histórico. Por primera vez fue lanzada una bolsa de café colombiano al espacio en un globo aerostático para conmemorar el Día Internacional del Café, producto emblemático del país.

“Esta conquista espacial pone en órbita el aroma de nuestro café y se convierte en un maravilloso legado de Colombia para el planeta”, expresó el vicepresidente de mercadeo y comercial de Juan Valdez, Doménico Barbato, a través de un comunicado de la compañía.

El lanzamiento se hizo desde el municipio de Palestina, que está ubicado en el departamento de Caldas, en la región del Eje Cafetero. Entre las características con las que contaba el globo aerostático es que tiene una cámara y un GPS para documentar el recorrido de salida y retorno del café a la Tierra.

La bolsa, con un peso de 1.800 gramos, alcanzó una altura de 85.301 pies (unos 26.000 metros), agregó la compañía, que tuvo el apoyo de la Aeronáutica Civil Colombiana y del joven científico Fáber Burgos.

“Nos llena de orgullo saber que con este hito histórico estamos poniendo el nombre de Colombia en lo más alto”, expresó Lina Hoyos, directora de mercadeo de Juan Valdez. Además, indicó que la compañía hará “una gira con este ‘café espacial’ en los próximos meses para “contagiar” a los visitantes de las tiendas de Juan Valdez en el mundo “con la alegría que nos genera este triunfo de llegar al espacio”.

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Y agregó que con este logro, Juan Valdez ratifica así “su compromiso de seguir llevando el nombre de Colombia a todos los rincones dentro y fuera del planeta, enalteciendo la labor de las más de 540.000 familias caficultoras, quienes día a día se esfuerzan por entregar al mundo el mejor café premium del país”.

Colombia es el mayor productor de café suave arábico lavado del mundo y el tercero del grano en general, después de Brasil y de Vietnam.

Durante esta semana, del 3 al 7 de octubre, el país será sede de la reunión anual de la Organización Internacional del Café (OIC) que congregará a más de 200 productores y representantes de la cadena de valor del grano de países de todos los continentes.

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Esta reunión, además, servirá como preámbulo a la Cafés de Colombia Expo, la feria de granos especiales más importante de América Latina y el Caribe, del 5 al 8 de octubre en Bogotá.

En este evento organizado, por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y Corferias, se expondrá lo mejor de una industria de la que viven más de 540.000 familias en el país. En su programación sobresalen el XVI Campeonato Nacional de Baristas, el XI Campeonato Nacional de Catadores y el VI Campeonato Nacional de AeroPress.