Tulio Zuloaga, organizador del Burger Master, reconoció que casi no podía creer los números cuando los vio. “No me lo imaginé. Casi me voy de para atrás cuando vi estos números”, escribió al revelar las cifras oficiales de la edición 2026 de este festival que ya se ha convertido en un clásico de la gastronomía colombiana.
Y la reacción tiene sentido: el Burger Master 2026 cerró con 3’493.094 hamburguesas servidas en siete días, consolidándose como el festival hamburguesero más grande del mundo.
Las ventas totales del evento alcanzaron los $95.000 millones, distribuidos entre $74.000 millones en hamburguesas y $21.000 millones en acompañantes, entre papas, gaseosas, servicio y complementos. Una cifra que Zuloaga describió como un aporte directo a la economía del país.
Durante los siete días del festival, las imágenes de largas filas en restaurantes de todos los rincones de Colombia fueron la estampa habitual.
El evento, que comenzó como una propuesta para dinamizar el sector gastronómico local, se ha convertido en uno de los fenómenos culturales y económicos más relevantes del calendario colombiano.
Las cifras de esta edición superan las expectativas que el propio organizador tenía al arrancar el evento. Zuloaga agradeció públicamente a los equipos de trabajo de los restaurantes participantes, a quienes llamó “mis héroes y heroínas del Burger Master”, reconociendo que sin su labor operativa el festival no habría podido sostenerse ante la demanda que generó.
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El Burger Master se realiza una vez al año y convoca a restaurantes de todo el país bajo un esquema de hamburguesas especiales a precios fijos.
Su modelo ha demostrado que la combinación de precio accesible, variedad y la dinámica competitiva entre restaurantes es capaz de movilizar a millones de consumidores en un período muy corto.
Con 3,4 millones de hamburguesas en una semana, el promedio diario del festival superó las 499.000 unidades, un ritmo que convierte cada jornada del Burger Master en un evento de dimensiones industriales sostenido por la voluntad de los consumidores colombianos de hacer fila, esperar y celebrar una hamburguesa.
“Gracias por tanto. Nada de esto hubiese sido posible sin tu apoyo y tu ayuda”, escribió Zuloaga al anunciar los resultados.