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Crean máquina para hacer cerveza en casa con solo una cápsula
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La máquina fue creada por LG y hace cinco tipos diferentes de cerveza. FOTO: Reuters
08 de enero de 2019
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La multinacional surcoreana LG presentó en la Feria de Consumo Electrónico (CES, por sus siglas en inglés) una máquina que permite elaborar cerveza de distintas variedades en casa mediante el uso de cápsulas como si se tratase de una de las cafeteras que se han popularizado durante la última década.
La máquina que mostró durante la feria, la más importante en tecnología en el mundo y que se celebra en Las Vegas (Nevada, EE.UU.) se llama LG HomeBrew y se encarga de todo el proceso de producción cervecera: desde la fermentación a la carbonización y el envejecimiento.
Las cápsulas contienen malta, levadura, lúpulo y condimentos para el sabor y la máquina tarda dos semanas en llevar a cabo todo el proceso desde que el usuario selecciona qué tipo de cerveza quiere hasta que se finaliza la producción de cinco litros de la bebida.
Una vez terminada la producción, el aparato se limpia a sí mismo antes de empezar con el siguiente ciclo.
En paralelo, una aplicación para el móvil permite seguir todo el proceso y avisa al usuario cuando la cerveza está lista para ser consumida.
Los tipos de cerveza disponibles son IPA americana, Pale Ale americana, Stout inglesa, cerveza de trigo al estilo belga y Pilsner checa, y las cápsulas son producidas por el fabricante británico Muntons.
Durante la presentación, LG no especificó la fecha exacta de su lanzamiento al mercado ni el precio que tendrá.
LG takes up the mantle of brewer with HomeBrew countertop beer bot #CES2019 pic.twitter.com/fmb4N0b2ZG
— CNET (@CNET) 8 de enero de 2019
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