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Todo lo que debe saber sobre las etiquetas frontales en los productos alimenticios
Seguramente se habrá dado cuenta que los alimentos procesados y ultraprocesados tienen en sus empaques un círculo negro que le alerta sobre la cantidad de sodio, azúcar o grasas saturadas. El 13 de diciembre, el Ministerio de Salud adoptó el octagonal negro con la palabra EXCESO, usado en otros países de América Latina, que tendrá más impacto en estos productos. ¿De qué se trata? En este Arranque Especial les contamos todos los detalles detrás de esta nueva reglamentación
Periodista de la Universidad de Antioquia y realizadora de pódcast.
