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Columnistas | PUBLICADO EL 17 agosto 2015

La olla podrida en los restaurantes escolares

Es aterrador conocer sobre la olla podrida que se destapó en cuanto a los restaurantes escolares. Esta noticia –ya sabida–, provino del dolor de los padres de niños y niñas que no pudieron soportar la alimentación de sus hijos en las escuelas, y las condiciones infrahumanas en que la reciben: escuelas en piso de tierra, estructuras inhumanas y, para ajustar, la ración irrisoria y descompuesta que reciben para su “nutrición”. Las gráficas a color que publicaron en primera página los diarios impresos...

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