Pico y Placa Medellín
viernes
2 y 8
2 y 8
Esto se cocina en los restaurantes
29 de mayo de 2018
bookmark
Hay un prejuicio sobre la cocina norteamericana: es catalogada como rápida y procesada, poco saludable. Sin embargo, una vuelta por algunos locales de Miami y Chicago, así como por la feria más grande de restaurantes, demuestra que la tendencia de los sitios de comida anglosajones apunta a ofrecer en sus cartas platos con ingredientes que viajan directo de la granja a la mesa.
Miami saludable
Avisos como orgánico, comida vegana, saludable, cocina natural o fresca, aparecen cada vez más en restaurantes catalogados como de estilo casual. Un ejemplo es Stiltsville, ubicado en South Beach Miami, donde, como lo dice su dueño, Eddie Acevedo, la carta ofrece a los comensales pesca lograda artesanalmente, sin maquinarias, del día, que cambia de manera...
¿Tienes una suscripción?
INICIA SESIÓN Has encontrado contenido
exclusivo para suscriptores
Entérate de qué tratan esta y muchas más producciones desarrolladas con periodismo riguroso y confiable
Selecciona tu plan
Plan destacado
Digital
Mensual
$16.900*
SUSCRÍBETE *Paga $16.900 por el primer mes. A partir del segundo mes paga $21.500
- Prueba el primer mes por $16.900. A partir del segundo mes paga $21.500.
- Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
- Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
- Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores a partir del 3er mes
- Primicia en podcast exclusivos.
- Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
- Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
- Contenidos premium (investigaciones y especiales)
- Cancela cuando quieras.
Digital
Anual
$222.800*
SUSCRÍBETE *Pagando con tarjeta de crédito
- Duración de la suscripción: 12 meses
- Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
- Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
- Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores y podrás vincular hasta 2 beneficiarios.
- Primicia en podcast exclusivos.
- Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
- Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
- Contenidos premium (investigaciones y especiales)
- Cancela cuando quieras (Si cancelas antes de que se cumplan los 12 meses contratados, no se te realizará el cobro de la renovación el siguiente año)
Nuestros portales
Regístrate al newsletter