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Presión urbana tiene en jaque producción agrícola del Occidente cercano
Estudios de la Universidad Nacional y del Jaime Isaza Cadavid concluyen que la agricultura de frutales está en peligro. Productores y administraciones coinciden. Gremios discrepan. Panorama.
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El predio de don Jairo Rivera, además de producir zapotes, ayuda a conservar el agua, la fauna y la flora. FOTO juan antonio sánchez
02 de julio de 2021
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Entre dos de las tres cordilleras que tejen las estribaciones de Los Andes, nació el fortín de frutas de Antioquia. Bajo un calor incesante, que despunta por entre las montañas y emerge desde las profundidades del suelo, el Occidente vio florecer los más imponentes ejemplares de tamarindo, corozo y zapote.
Todavía lo hace. En medio de una subregión atestada de urbanizadores y predios de extensión variable, como fortalezas permanecen las fincas que son fieles a esta vocación, así como los productores que cargan al hombro más de una generación y no dejan que muera esa tradición.
Esta costumbre, en el año 2000, representó para el Occidente un aporte del 100 % en la producción nacional de zapote y tamarindo. Sin embargo, la cuota no superó el 30...
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