La finca es la empresa de los Correa en Jardín

Ubicada en la vereda Casania, en este predio se cultiva café especial con cuidadosos procesos que los tienen en la élite de los productores.

El emprendimiento, ver la finca como una empresa, es la clave del éxito de Hugo Correa y su familia en Jardín. FOTO donaldo zuluaga

Gustavo Ospina Zapata

18 de noviembre de 2014

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Hugo Fernando Correa tiene pinta de cualquier cosa, menos de campesino. Incluso, al ver su figura longilínea, sin excesos, uno se lo imagina de ciclista o de atleta. Viste camiseta y yin y se expresa con soltura, en un lenguaje muy urbano, en nada parecido al de los labriegos de las montañas.

Pero curiosamente, cultiva café. Y no cualquier café, sino cafés especiales, el producto que le está abriendo las puertas al mercado colombiano en el exterior. Y para cultivarlo, la pinta es lo de menos.

“El campesino ya es pinchado, bien vestido, los turistas que vienen a Jardín lo influencian mucho a uno”, dice.

Él es el gerente de la finca Los Correa, un predio cafetero de 12 hectáreas ubicado en la vereda Casania, en zona rural del municipio de Jardín, en el Suroeste antioqueño.

Lo de gerente no es exageración ni un eufemismo para enaltecer su labor. Este joven de 31 años ve su trabajo no como un modo de sobrevivir sino como una empresa que busca proyección.

“La finca está montada como una empresa...

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