Lo que no debe ir en la lonchera de su hijo

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05 de febrero de 2017

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Los niños y jóvenes están de regreso a clases y para muchos papás significa que volvió el dilema diario de qué les van a empacar en la lonchera para que crezcan sanos y fuertes.

Aunque es bien sabido que los alimentos no procesados y las frutas son excelentes opciones para la media mañana de los estudiantes, lo que no está muy claro es cuáles productos deberían evitarse en las loncheras.

Hablamos con Sandra Ramírez, nutricionista de la empresa de tutorías nutricionales Nutralser, quien nos hizo la lista de lo que deben evitar los papás en la lonchera de sus hijos y de paso nos dio varios tips para lograr una alimentación escolar más saludable.

Tartracina o amarillo número 5

Puede que no le suene eso de tartracina o amarillo número 5, pero seguro sí conoce los mecatos de paquete con sabor a queso y color anaranjado.

Pues esos mecatos, además de contener muchas grasas saturadas -que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares-, logran su color anaranjado con tartracina, una sustancia...

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