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Antioquia | PUBLICADO EL 22 mayo 2021

Pleito en Santa Elena por cosecha de champiñón

  • Tras el procesamiento del compost, los champiñones se cultivan en salas como la que aparece en la fotografía. FOTO camilo Suárez
    Tras el procesamiento del compost, los champiñones se cultivan en salas como la que aparece en la fotografía. FOTO camilo Suárez
  • Certificar mediciones de concentración de amoniaco por el Ideam es una de las tareas que tiene la empresa. FOTO Camilo Suárez
    Certificar mediciones de concentración de amoniaco por el Ideam es una de las tareas que tiene la empresa. FOTO Camilo Suárez
  • Tras el procesamiento del compost, los champiñones se cultivan en salas como la que aparece en la fotografía. FOTO camilo Suárez
    Tras el procesamiento del compost, los champiñones se cultivan en salas como la que aparece en la fotografía. FOTO camilo Suárez
  • Certificar mediciones de concentración de amoniaco por el Ideam es una de las tareas que tiene la empresa. FOTO Camilo Suárez
    Certificar mediciones de concentración de amoniaco por el Ideam es una de las tareas que tiene la empresa. FOTO Camilo Suárez

Bajo el cielo de Santa Elena, en Medellín, se cultivan champiñones desde hace más de 30 años. Jorge Suárez, quien llegó al lugar en 1986, ha liderado desde entonces la producción de estos hongos en su finca, ubicada en el sector de El Recreo, zona central...

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Edison Ferney Henao Hernández

Periodista y politólogo en formación. Aprendo a escribir y, a veces, hablo sobre política.

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