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La Medellín rural cada vez produce menos alimentos
Expertos advierten que día a día se disminuye el territorio agrícola mientras la presión urbanística va copando con vivienda las zonas productivas.
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En algunas zonas periféricas de Medellín, donde habita población desplazada que llega del campo a la urbe, también hay actividad agrícola en las huertas caseras. FOTO Róbinson Sáenz
01 de septiembre de 2018
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Aunque la zona rural de Medellín tiene un área de 270 kilómetros cuadrados - muy superior al área urbana, que es de 105 kilómetros cuadrados- en ella solo se produce el 3 % de la comida que necesita la ciudad, una situación que expertos ya califican de crítica, pues cada día tiende a ser menor el área del suelo destinada a la producción de alimentos.
Uno de los entes más preocupados es la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que a través de su representante en Antioquia, Juan Fernando Zuluaga, expresa que la relación urbano-rural en la capital antioqueña es crítica, porque la ruralidad no ha sido valorada en su rol de productora de alimentos.
“Los sistemas de abastecimiento empezaron a ser analizados...
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