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Antioquia | PUBLICADO EL 10 abril 2021

¿Alimento para todos en 2030?

  • La seguridad alimentaria debe incluir componentes orientados a estimular la agricultura, un eslabón débil. FOTO edwin bustamante
    La seguridad alimentaria debe incluir componentes orientados a estimular la agricultura, un eslabón débil. FOTO edwin bustamante
  • La seguridad alimentaria debe incluir componentes orientados a estimular la agricultura, un eslabón débil. FOTO edwin bustamante
    La seguridad alimentaria debe incluir componentes orientados a estimular la agricultura, un eslabón débil. FOTO edwin bustamante
Por gustavo ospina zapata

Ese reto se lo planteó la Gobernación para dar seguridad alimentaria al 67 % de los hogares que, dice, no la tiene en Antioquia.

Un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2015), señala que en Colombia persisten problemas de inseguridad alimentaria de algunos grupos poblacionales, especialmente los más pobres y vulnerables ubicados en zonas rurales y periferias urbanas, con 4,4 millones de personas subalimentadas, lo que corresponde al 8,8% de la población, que ronda los 50 millones de habitantes.

Para el caso de Antioquia, según un informe de 2019 de la Universidad de Antioquia, la Gobernación y Maná (programa alimentario del ente departamental), en Antioquia (sin contar la capital, Medellín), 33 % de los hogares está en Seguridad Alimentaria Hogar (SAH) y 67 % en Inseguridad Alimentaria del Hogar (ISAH), distribuida así: leve, 38 %; moderada, 18,5 %; y severa, 10,5 %. La ISAH fue mayor en los hogares del área rural (75,8 %) contra 61,7 de la urbana.

Debido a esos indicadores, se trabaja en potenciar el Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2020-2031, que busca “garantizar el derecho humano a la alimentación en todas las familias”.

Unión de esfuerzos

Buscando ese cometido, la Gobernación puso en marcha la Mesan (Mesa Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional), para aportar proyectos a este propósito.

Maná, por ejemplo, entre 2020 y el 31 de enero de este año gestionó 172.000 apoyos alimentarios para hogares vulnerables, la implementación de 3.500 huertas de autoconsumo y la ejecución del proyecto Seguridad Alimentaria al Curso de Vida, que entregó 236.000 apoyos alimentarios en 125 municipios.

Pero este es solo el inicio de una cadena de hechos que deben conducir al gran propósito hacia el 2030. La gerente de Maná, Luisa Paola Jaramillo, señala que “tenemos el reto de definir la ruta de operación de la Mesan. (...) Este trabajo se reflejará en todo el territorio antioqueño, buscando garantizar el derecho humano a la alimentación”.

Es una tarea en la que diversas instituciones deberán aportar. Vale la pena mencionar el convenio que acaba de lograr la Secretaría de Agricultura departamental con el Ministerio del ramo, que financiará a 250 productores rurales agrupados en siete alianzas, con un aporte de $3.342 millones (ver Radiografía).

Los proyectos abren expectativas entre los agricultores, que esperan un cambio en las políticas gubernamentales hacia el campo, el principal eslabón en la cadena alimentaria.

“Si no se estimula al campesino, que es el que produce y, a pesar de eso, no tiene cómo vender sus productos a precios justos, no habrá quién cultive”, advierte Rodrigo Arboleda Arango, campesino del corregimiento Palmitas, de Medellín

39
mil hogares antioqueños recibieron ayuda alimentaria de Maná en enero de 2021.

Contexto de la Noticia

radiografía a favor de la asociatividad

Los beneficiarios del convenio entre la Secretaría y el Ministerio de Agricultura son 250 productores de cadenas productivas de cacao, aguacate, plátano, panela, hortalizas y apicultura (cultivos de abejas) de diferentes territorios antioqueños. El proyecto está dirigido a pequeños productores que han logrado avanzar en procesos de asociatividad en factores que garantizan una producción exitosa. “También se vincula a pequeños productores en un esquema de agronegocio para favorecer el eslabón considerado más débil de la cadena: la comercialización”, dijo el secretario de Agricultura, Rodolfo Correa.

Gustavo Ospina Zapata

Periodista egresado de UPB con especialización en literatura Universidad de Medellín. El paisaje alucinante, poesía. Premios de Periodismo Siemens y Colprensa, y Rey de España colectivos. Especialidad, crónicas.

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