Después de pasear en bicicleta a 20 kilómetros por hora durante 90 minutos una persona de 100 kilogramos habrá quemado las calorías que contiene un frappuchino de caramelo; y para perder esa fritanga de más que se comió el fin de semana, debe nadar de forma vigorosa por un poco más de 60 minutos.
Si la gente sabe cuántas calorías y grasas están ganando al comer papas fritas, ¿dejará de comerlas?
Las etiquetas con información sobre las calorías en los alimentos se originaron en 1990, cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos hizo obligatorio para las empresas de alimentos incluir una etiqueta de datos nutricionales en sus productos. Sin embargo según las tasas de obesidad y diabetes, esta información parece no...