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Columnistas | PUBLICADO EL 28 febrero 2017
La dicotomía entre fondo y forma
¿Qué pesa más en Colombia, la forma o el fondo? En esta linda tierra, lo estético y superfluo, que podríamos llamar esnobismo estético, pica en punta. Es decir, la forma es la reina. No le busque, es así.
En septiembre de 2016, a raíz del divorcio de sus dos socios -la pareja de esposos Beatriz Fernández y Eduardo Macía- los medios de comunicación especularon con la venta de la cadena de restaurantes Crepes & Waffles. El cotorreo quedó en el ambiente porque nunca hubo la típica respuesta institucional...
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