El negocio del pescado durante la Semana Santa

El Ministerio de Agricultura prevé un aumento del 60 % en el consumo de pescado durante esta temporada.

Se alista la venta de pescado para Semana Santa. FOTO: JÚLIO CÉSAR HERRERA

Economía

23 de marzo de 2021

bookmark

Comer pescado se convirtió en una práctica muy arraigada durante los días en que se celebra la Semana Santa. Muchas personas deciden prescindir de las carnes rojas y optar por peces o productos de mar. Según el Ministerio de Agricultura, para esta temporada del año se prevé un incremento del consumo de pescado hasta del 60 % –en comparación con el resto del año–, por lo que aseguran que las empresas que participan en el sector pesquero y piscícola tendrán la oportunidad de maximizar su producción.

“La acuicultura y pesca muestran un desarrollo y potencial muy grande, que se refleja en los resultados obtenidos al cierre de 2020, con un crecimiento de 22,1 % en el PIB del año pasado”, aseguró el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro.

Una producción que crece

Según Minagricultura, el consumo per cápita de pescado en Colombia para 2020 se estimó en 7,8 kg. Por su parte, la producción estimada de acuicultura y pesca fue de 216.472 toneladas, de las cuales la acuicultura,...

¿Tienes una suscripción?

INICIA SESIÓN

Has encontrado contenido

exclusivo para suscriptores

Entérate de qué tratan esta y muchas más producciones desarrolladas con periodismo riguroso y confiable

Selecciona tu plan

Plan destacado

Digital

Mensual

$16.900*

*Paga $16.900 por el primer mes. A partir del segundo mes paga $21.500

Prueba el primer mes por $16.900. A partir del segundo mes paga $21.500.
Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores a partir del 3er mes
Primicia en podcast exclusivos.
Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
Contenidos premium (investigaciones y especiales)
Cancela cuando quieras.

Digital

Anual

$222.800*

*Pagando con tarjeta de crédito

Duración de la suscripción: 12 meses
Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores y podrás vincular hasta 2 beneficiarios.
Primicia en podcast exclusivos.
Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
Contenidos premium (investigaciones y especiales)
Cancela cuando quieras (Si cancelas antes de que se cumplan los 12 meses contratados, no se te realizará el cobro de la renovación el siguiente año)