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Yenny Velásquez le cogió el sabor al café especial antioqueño
18 de noviembre de 2014
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Desde que nació Antioquia Origen de Cafés Especiales, Yenny Velásquez ha estado en la Gerencia. Ha sido tiempo suficiente para conocer a fondo la caficultura antioqueña y sobre todo para enamorarse de esas familias que producen el grano, que son la razón de ser de este proyecto.
¿Por qué surge el programa y cuáles son sus objetivos?
“Nace a partir de ver las potencialidades de Antioquia como uno de los mayores productores de café, aportamos el 16% a la caficultura nacional y son 86.000 familias que dependen del café, una comunidad significativa en la que podíamos trabajar por la competitividad del sector, con dos enfoques: mejorar la condición de vida de los caficultores, mejorar la calidad del café con educación y hacer que el negocio sea sostenible...
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