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Una iniciativa que resulta “mala leche” para productores lácteos

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El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, expidió la semana pasada la resolución 083, esta busca incentivar el incremento en las exportaciones de leche y los derivados lácteos en las Zonas Más Afectadas por el Conflicto (Zomac). Al plan ya se le empiezan a hacer algunos reparos.

Colombia, por esencia, es un país líder en la producción y exportación de leche y productos lácteos. Según informa el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), ese rubro le representó al país cerca de 23 millones de dólares el año pasado. El monto creció 262 % en comparación con los resultados de 2016, periodo en el que la nación percibió 6,5 millones de dólares.

Los reparos a la iniciativa

Los “peros” al plan del Ministerio se han enfocado en el valor que el Gobierno ha decidido ponerle al precio del litro por leche. Según lo dicta la resolución 083, el costo establecido, de acuerdo al rendimiento y competitividad, está cercano a los 850 pesos.

El Ministerio de Agricultura dijo a través de un comunicado de prensa que “la resolución lo establece como un acuerdo de venta y compra voluntaria entre el productor y la industria. Además, la producción es solamente con fines de exportación”.

La cartera dio a conocer que pese a que Colombia está entre los cinco principales productores de leche en la Región (19 millones de litros diarios), el canal formal acopia y transforma apenas el 48 %. “La resolución garantizará que el litro de leche se le pague al productor entre 800 y 900 pesos, y de esta manera se incentive la formalización con una producción de calidad”.

Sobre la iniciativa, el ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga, afirmó que el plan busca darle otro empujón al sector. “Estamos respondiendo a la necesidad de desarrollar mercados externos para aprovechar la oportunidad que tiene Colombia de convertirse en proveedor de alimentos del mundo”.

Al respecto, Javier Ardila Mateus, gerente general de la Asociación Nacional de Productores de Leche, aseguró que el precio establecido está por debajo de lo que en realidad se compra el rubro. “Entendemos que el precio promedio está cercano a los 1.026 pesos por litro. Los 850 pesos no es un precio que abarque lo que vale el producto y obviamente nos afecta de manera directa”.

Ardila agregó que la medida puede generar más desigualdad. “La resolución puede marcar una brecha más amplia al establecer dos tipos de productores. Los primeros que logran un líquido de alta calidad y reciben un precio sostenible, no necesariamente rentable. Y, los segundos, quienes tienen que vender la leche a lo que les paguen”.

Para Rodrigo Patiño, gerente regional en Antioquia de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), la iniciativa es relevante en la medida en que hace parte del impulso que el Gobierno Nacional quiere darle a las exportaciones del agro colombiano. “Parte de la estrategia se debe a los buenos resultados que en 2017 tuvieron los productos no tradicionales, donde se cuenta el sector agrícola. Nuestro campo lácteo cuenta con herramientas de calidad para aportar a la despensa del mundo”.

Ojo sobre lo que se exporta

El último llamado de los productores está en revisar la calidad de lo que sale del país. “Entendemos que las Zonas Más Afectadas por el Conflicto se van a ver gratamente beneficiadas, pero hay que revisar la calidad de los productos que saldrán desde allí. En términos de exportación hay una serie de parámetros que se deben seguir y es necesario sacar lo mejor de nuestros productos, dijo Ardila

En ese mismo sentido, Patiño añadió que Colombia tiene estándares de calidad sobresalientes, pero concuerda en que “es necesario que el Ministerio verifique las condiciones de las regiones en términos técnicos”.

La cartera dio a conocer que la Unidad de Precios de leche del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural será la encargada de hacer un exhaustivo seguimiento sobre el cumplimiento de los requisitos que se estipularon en la resolución 083.

US$23

millones recibió el país en 2017 por la exportación de productos lácteos.

El plan del Ministerio de Agricultura busca incentivar la exportación de leche. Sin embargo, algunos productores no están de acuerdo con el precio de compra y piden una revisión al tema.
Una iniciativa que resulta “mala leche” para productores lácteos

Contexto de la Noticia

Así lo dio a conocer hace un par de días la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán). Según la organización, Colombia gastó cerca de 96,5 millones de dólares entre enero y noviembre del año pasado para traer 38.000 toneladas de leche. El número cayó con respecto al mismo periodo de 2016. Para ese momento el país invirtió 124 millones de dólares en la importación de 51.789 toneladas. Fedegán también dio a conocer en el informe cuáles fueron las naciones desde donde más llegó el producto: Estados Unidos representó un 46 % de las compras y Bolivia tuvo el 14 %.


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